Khi bé 6 tháng tuổi bước vào giai đoạn ăn dặm, các bà mẹ thường cảm thấy bận rộn hơn. Việc lựa chọn thực phẩm cho bé sao cho vừa thu hút lại vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng luôn là mối quan tâm hàng đầu của các mẹ. KidsPlaza xin chia sẻ với các mẹ một món ăn dặm dễ làm và giàu dinh dưỡng, đó chính là bột ngũ cốc. Cách làm bột ngũ cốc cho bé 6 tháng tuổi như thế nào? Mời các mẹ tham khảo hướng dẫn dưới đây.
Cách làm bột ngũ cốc cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm
Chuẩn bị nguyên liệu sạch để làm ngũ cốc ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi.
Hệ tiêu hóa của trẻ em, đặc biệt là trẻ ở giai đoạn ăn dặm, còn khá non yếu; do đó, việc chọn lựa thực phẩm cho con là vô cùng quan trọng. Bên cạnh việc sử dụng các loại bột ăn dặm của thương hiệu uy tín, nhiều bà mẹ đã quyết định làm bột ngũ cốc tại nhà cho bé. Dưới đây là cách làm bột ngũ cốc:
Chuẩn bị nguyên liệu
- Đậu nành: 1kg
- Đậu xanh nguyên vỏ: 1kg
- Đậu đen: ½ kg
- Mè đen: ½ kg
- Đậu đỏ: 1kg
Hướng dẫn chi tiết cách làm bột ngũ cốc cho bé 6 tháng tuổi:
- Bước 1: Rửa sạch tất cả các loại đậu. Lưu ý loại bỏ những hạt nổi. Sau đó, cho từng loại đậu vào rang cho vàng đều.
- Bước 2: Rửa sạch, loại bỏ những hạt mè đen nổi sau đó cho vào chảo rang đến khi mè khô hoàn toàn và có mùi thơm nhẹ.
- Bước 3: Sau khi rang chín các nguyên liệu, cho vào rổ có lót vải mỏng, gói kín và ủ trong vòng 30 phút. Tiếp theo, mang từng loại hạt đi xay nhuyễn. Sau khi xay xong, hãy dùng rây để lọc lấy phần bột mịn. Những hạt bột vẫn còn to thì đem xay lại cho đến khi đạt yêu cầu.
- Bước 4: Trộn đều các loại bột đã xay mịn, sau đó cho hỗn hợp vào lọ thủy tinh, đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần cho bé.
Lưu ý khi làm ngũ cốc cho bé 6 tháng ăn dặm
Ngũ cốc ăn dặm giúp bé ăn ngon miệng, bảo vệ hệ tiêu hóa non nớt.
Làm ngũ cốc ăn dặm cho bé không chỉ giúp các mẹ hiểu khẩu vị của con hơn mà còn giúp điều chỉnh cho phù hợp, tạo cảm giác hứng thú với bữa ăn. Tuy nhiên, khi làm ngũ cốc cho bé, các mẹ cần lưu ý những điều sau:
- Mỗi lần làm ngũ cốc, mẹ chỉ nên làm với số lượng vừa phải, nhằm sử dụng hết trong vòng 2-3 tuần. Tránh làm quá nhiều vì bé sẽ không tiêu thụ kịp và sản phẩm sẽ mất đi độ tươi ngon.
- Mẹ nên chọn mua đậu hữu cơ từ các cửa hàng uy tín. Đảm bảo rằng đậu sạch, không chứa chất bảo quản hay thuốc trừ sâu.
- Trước khi chế biến, mẹ cần loại bỏ hạt sâu, lép hay nảy mầm bằng cách ngâm nước, vứt bỏ các hạt nổi. Những hạt chắc, đẹp nên được phơi khô trước khi rang.
- Khi rang đậu, hãy kiên nhẫn, sử dụng lửa nhỏ để đảm bảo đậu chín đều, dậy mùi thơm mà không bị cháy.
- Trong quá trình bé sử dụng ngũ cốc, mẹ cũng nên theo dõi phản ứng của cơ thể bé và điều chỉnh cho phù hợp.
Trên đây là hướng dẫn về cách làm bột ngũ cốc cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm đơn giản. Nếu các bậc phụ huynh không có nhiều thời gian, có thể lựa chọn những loại bột ngũ cốc chuyên dụng, được chế biến 100% từ ngũ cốc hữu cơ. Hiện tại, tại hệ thống KidsPlaza trên toàn quốc có đa dạng sản phẩm ăn dặm từ các thương hiệu uy tín. Các mẹ có thể tham khảo và lựa chọn.
>> Tham khảo top bán chạy:
Xem thêm: