Trong giai đoạn bé 7 tháng tuổi, chế độ ăn dặm cần được bổ sung thêm các thực phẩm giàu dinh dưỡng nhằm hỗ trợ sự phát triển toàn diện của bé. Trong số đó, cháo thịt bò là một sự lựa chọn xuất sắc, bởi thịt bò cung cấp lượng protein, sắt và các khoáng chất thiết yếu, giúp phát triển cơ bắp và nâng cao khả năng miễn dịch cho trẻ. Bài viết dưới đây sẽ đề cập đến danh sách các món cháo thịt bò ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi, đảm bảo bé vừa ngon miệng, vừa khỏe mạnh.
Lợi ích của cháo thịt bò cho bé 7 tháng tuổi
Thịt bò là một nguồn thực phẩm phong phú về dinh dưỡng, đặc biệt cung cấp protein và sắt – những yếu tố quan trọng cho sự phát triển cơ bắp và khả năng sản sinh hồng cầu. Ở độ tuổi 7 tháng, bé rất cần bổ sung sắt vì lượng sắt dự trữ từ lúc sinh đã bắt đầu giảm. Cháo thịt bò là một món ăn dễ tiêu hóa và giàu sắt, giúp phòng ngừa tình trạng thiếu máu ở trẻ nhỏ.
Thêm vào đó, thịt bò cũng chứa nhiều vitamin như B6, B12 và kẽm, hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho bé. Khi kết hợp thịt bò với các loại rau củ giàu chất xơ, cháo thịt bò trở thành món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng cho bé yêu.
Tham khảo: Mách mẹ thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 8-9 tháng tuổi
Top cháo thịt bò ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi
Dưới đây là những món cháo thịt bò kết hợp với các loại rau củ, đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất và hỗ trợ sự phát triển toàn diện của bé.
Cháo thịt bò cà rốt
- Nguyên liệu: 30g thịt bò tươi, 20g cà rốt, 1/4 chén gạo tẻ, nước dùng (nước xương hầm hoặc nước lọc).
- Cách làm:
– Vo sạch gạo và ngâm trong khoảng 15-20 phút để gạo mềm hơn khi nấu.
– Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt nhỏ.
– Thịt bò sau khi rửa sạch có thể băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
– Nấu cháo cho đến khi gạo nở mềm, sau đó cho cà rốt vào nấu cùng.
– Khi cà rốt chín mềm, cho thịt bò vào khuấy đều và nấu thêm khoảng 5 phút cho thịt chín kỹ.
– Nếu bé chưa quen với độ thô của thực phẩm, mẹ có thể xay nhuyễn cháo.
Món cháo thịt bò cà rốt không chỉ cung cấp sắt từ thịt bò mà còn bổ sung vitamin A từ cà rốt, hỗ trợ phát triển thị lực và tăng cường hệ miễn dịch cho bé.
Cháo thịt bò bí đỏ
- Nguyên liệu: 30g thịt bò, 20g bí đỏ, 1/4 chén gạo, nước dùng (hoặc nước lọc).
- Cách làm:
– Vo sạch gạo và ngâm trong nước 15 phút cho mềm.
– Gọt vỏ bí đỏ, cắt thành những miếng nhỏ, hấp chín và nghiền nhuyễn.
– Thịt bò băm nhuyễn, xào sơ với một ít nước để thịt không bị vón cục.
– Nấu cháo cho đến khi gạo chín mềm, sau đó cho bí đỏ và thịt bò vào nấu cùng trong khoảng 5-7 phút cho tất cả nguyên liệu hòa quyện.
Cháo thịt bò bí đỏ là món ăn giàu vitamin A và chất chống oxy hóa từ bí đỏ, kết hợp với thịt bò giàu protein, hỗ trợ bé phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ.
Cháo thịt bò rau ngót
- Nguyên liệu: 30g thịt bò, 20g rau ngót, 1/4 chén gạo tẻ, nước dùng (hoặc nước lọc).
- Cách làm:
– Nấu gạo thành cháo với lượng nước vừa đủ.
– Rửa sạch rau ngót, loại bỏ lá sâu, cắt nhỏ và luộc chín, sau đó nghiền nhuyễn.
– Thịt bò băm nhỏ, xào sơ với một ít nước, sau đó cho vào nồi cháo đã chín nhừ.
– Cuối cùng, cho rau ngót vào, khuấy đều và nấu thêm 2-3 phút.
– Khi cháo đã chín đều, mẹ có thể xay nhuyễn hoặc để thô tùy theo khả năng nhai của bé.
Cháo thịt bò rau ngót là món ăn bổ sung chất xơ và các vitamin thiết yếu, giúp bé dễ tiêu hóa và phòng ngừa táo bón.
Cháo thịt bò khoai tây
- Nguyên liệu: 30g thịt bò, 20g khoai tây, 1/4 chén gạo, nước dùng.
- Cách làm:
– Khoai tây được gọt vỏ, cắt nhỏ và hấp chín sau đó nghiền nhuyễn.
– Vo sạch gạo, nấu với nước dùng cho đến khi chín mềm.
– Thịt bò băm nhuyễn, xào sơ để thịt chín tới rồi cho vào nồi cháo.
– Thêm khoai tây nghiền vào nồi cháo, khuấy đều và nấu thêm vài phút cho các nguyên liệu hòa quyện.
Cháo thịt bò khoai tây là món ăn giàu carbohydrate từ khoai tây, giúp bé cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động hàng ngày, đồng thời bổ sung lượng sắt cần thiết từ thịt bò.
Cháo thịt bò rau cải xanh
- Nguyên liệu: 30g thịt bò, 20g rau cải xanh, 1/4 chén gạo, nước dùng.
- Cách làm:
– Rửa sạch rau cải xanh, cắt nhỏ và luộc chín, sau đó nghiền nhuyễn.
– Thịt bò băm nhuyễn, sau khi xào sơ cho vào nồi cháo đã nấu chín mềm.
– Cuối cùng, cho rau cải xanh đã nghiền vào, khuấy đều và nấu thêm vài phút.
Cháo thịt bò rau cải xanh là món ăn giàu vitamin K và chất xơ, hỗ trợ bé tiêu hóa tốt và hấp thu dinh dưỡng từ thịt bò hiệu quả hơn.
3. Những lưu ý khi nấu cháo thịt bò cho bé 7 tháng tuổi
- Nấu mềm: Bé 7 tháng tuổi còn trong giai đoạn làm quen với thức ăn thô, vì vậy cần đảm bảo nấu cháo mềm, các nguyên liệu như thịt bò và rau củ cần được băm hoặc xay nhuyễn.
- Không nêm gia vị: Ở độ tuổi này, không nên nêm muối hay đường vào cháo để bảo vệ chức năng thận còn non yếu của bé.
- Giới thiệu từ từ: Khi cho bé ăn món mới, mẹ nên giới thiệu từng loại thực phẩm trong khoảng 3-5 ngày để theo dõi khả năng phản ứng của bé.
- Đảm bảo vệ sinh: Thực phẩm chế biến cho bé cần phải đảm bảo vệ sinh, tránh sử dụng thịt và rau củ không tươi, và nên dùng ngay trong ngày để giữ nguyên độ tươi ngon và dinh dưỡng.
Việc bổ sung cháo thịt bò ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi là phương pháp tuyệt vời để cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho bé trong giai đoạn phát triển quan trọng này. Mẹ có thể linh hoạt kết hợp thịt bò cùng nhiều loại rau củ để tạo ra những món cháo vừa bổ dưỡng vừa hấp dẫn cho bé. Hãy thử nghiệm các món cháo thịt bò ở trên để đảm bảo bé nhận được đầy đủ dinh dưỡng và phát triển khỏe mạnh nhé!
Bài viết liên quan:
>>> Top 7 bột ăn dặm cho bé 9 tháng tuổi thơm ngon, bổ dưỡng
>>> 7 cách nấu cháo cua biển cho bé ăn dặm mẹ nên biết
>>> Top 5 cách nấu mì somen ăn dặm cho bé ngon mê ly